Agricultura Ecológica

Es la agricultura que surgió como un movimiento de reacción frente a los efectos negativos que estaba produciendo la agricultura convencional sobre el medio ambiente y al patrón de consumo de una sociedad cada vez más demandante de alimentos. Esta agricultura busca organizar el proceso de producción de plantas y animales de tal manera que no agote los recursos naturales ni tenga un impacto negativo sobre el medio ambiente, buscando alternativas sostenibles a las prácticas agrícolas.